В колледже завершается декада дисциплин социально-гуманитарного цикла, и в формате декады прошли конкурсы профессионального мастерства у студентов 2,3 и 4 курса специальности «Технология продукции общественного питания», в группах 2ТОП1-16Р; 3 ТОП1-15Р; 4 ТОП1-14Р. Цели и задачи конкурса: повышение качества профессиональной подготовки и развития творческой активности студентов, повышение значимости и престижа профессии.
По результатам конкурса определились победители:
группа 2ТОП-16Р . по темам «Блюда из мяса и мясных продуктов» и «Холодные блюда». конкурсанты готовили блюдо из мяса на выбор участника и винегрет в авторском исполнении.
Победители распределились следующим образом:
1-е место Гейвандян Эдуард
2-е место разделили между собой Гущеваров Николай и Чолак Дмитрий
3-е место заняла Шахбозова Муниса
группа 3 ТОП-15Р по темам «Сложные холодные блюда и закуски».
Конкурсанты готовили салат в авторском исполнении и рулет, фаршированный из мяса птицы.
По результатам конкурса:
1-е место заняла Литвин Ирина
2-е место заняла Прокофьева Виктория
3-е место заняла Клавдиева Анна
группа 4ТОП-14Рь. по темам «Холодные блюда и закуски», «Основное блюдо из птицы»
Результаты конкурса:
1 место – Серопян Анаит
2 место- Зенина Екатерина
3 место – Осипян Арсен
3 место – Коноваленко Иван
Жюри конкурсов подводя итоги оценили уровень профессионального мастерства участников, поздравили победителей, пожелали всем дальнейших побед, новых творческих идей и просто удачи во всех начинаниях.
